Hébergements, restauration
Hébergements et restauration à Soubès
Ravitaillement :
- Commerce multi-service 6, place du Terral, "Lou Récantou" chez Roselyne et Nancy.
Alimentation générale, fruits et légumes, produits du terroir, dépôt de pain, tabac, gaz, photocopies, fax...
Ouvert du lundi au vendredi de 7 h à 12h30 et de 16h30 à 19h00. Le samedi matin à partir de 8h00. Le dimanche de 8h30 à 12h30. De novembre à fin avril : fermé le lundi après-midi.
Tél. 04.67.44.86.30.
. Roselyne et Nancy : le sourire en plus !!!
Services de restauration :
- Café-restaurant du Terral, place du Terral.
Marie-Laure et Jean-Claude Filosi. Leur spécialité : la choucroute d’Alsace servie d'octobre à mars. Restauration : menu du jour et carte. Ouvert de 8h15 à minuit. En hiver, le dimanche fermeture à 20 h. Fermé le lundi. Tél. 04.67.44.01.48.
Marie-Laure toujours fidèle au poste depuis 1993.
- "Pizzas – Farniente", Ludovic Valette.
Service en camion-pizzas, paella sur commande : Tél. 06.34.20.65.38.
La tradition du camion à pizza.Hébergements :
- Gîte d’étape communal.
19 places en dortoir. Réservation à la mairie. 16 € la nuit (2010). Tél. 04.67.44.05.79.
- Camping les Rials, route de Poujols. Créé en 1978.
Endroit paisible en bordure de la rivière Lergue, piscine. Plus de 100 emplacements. M et Mme Mendez.Tél. 04.67.44.15.53.
Camping des Rials.****
- Camping des Sources, chemin d’Aubaygues (camping traditionnel et village de chalets).Depuis 1996.
Baignade en rivière et piscine, location de VTT, partie de pêche à la journée sur le fleuve Hérault et sur le lac du Salagou. Tél. 04.67.44.32.02.
Camping des Sources.****
- Location de vacances les « Terrasses du Péret ». Tél. 04.67.44.22.63.
Accueil chaleureux, table gourmande et soignée, 3 chambres confortables. Belle vue sur le village. On parle anglais. Marie-Claude propose un accompagnement pour une découverte commentée des sites de la région notamment pour les étrangers.
M. et Mme Soulairol. www.lesterrassesduperet.com****
- Gîte rural "Les Négréputs", route de Poujols, à Soubès. Tél. 06 06 56 38 54 ou 06 06 55 20 29. gite-lesnegreputs@voila.fr
Labellisé Gîte de France, 3 épis. Gîte aménagé au rez-de-chaussée d'une maison au milieu de la campagne avec une vue imprenable sur la vallée de la Lergue et le Pas de l'Escalette en point de mire. Gîte pour 2 à 4 personnes : cuisine équipée, salon, une chambre, salle d'eau et WC séparé. Parling ombragé.
M. et Mme Robert, ont créé ce gîte en 2009 dans le bâtiment où ils ont tenu un restaurant pendant de nombreuses années.
Pour la petite histoire, le "négréput" est le nom local du cerisier de Sainte-Lucie (cerasus mahaleb) que l'on trouve à l'état sauvage et à l'origine des cerisiers de culture après greffage.
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Produits du terroir :
- Le Mas Fabrégous, caveau de vins, chemin d’Aubaygues. Tél. 04 67 44 71 35.
Philippe et Corinne Gros, vignerons-producteurs de vins rouge, rosé et blanc, perpétuent la tradition familiale depuis 1601. "Jardin Grégoire", Sentier botanique rouge, Trinque Fougasse, le Rosé de Juliette, une palette de vins de caractère qui réveillent les papilles. Sélectionnés par le Guide des Vins Hachette et chez Bettane et Desseauve.
Nota : liste incomplète.