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Bienvenue à Soubès, en Lodévois-Larzac…
Le village vu depuis le chemin de Roquegude au soleil couchant (Photo YV).
Soubès est un village de l'arrière-pays de l'Hérault. Perché sur une colline de tuf, il étage ses terrasses à la confluence de deux rivières, la Brèze et le Suberbet. Ses ruelles étroites, ses maisons bâties à même le rocher, ses fontaines, ses deux châteaux, ses anciens remparts, sont des témoins authentiques et pittoresques de la vie du village autrefois...
La Coural et le clocher de l'église Sainte-Madeleine.
Le territoire communal qui s’étend de la vallée au piémont jusqu’au Larzac se décline en autant de paysages contrastés et pittoresques, résultant des variations d’altitude entre vallée et plateau... Les hommes qui se sont succédé sur ces terres depuis l’Antiquité, ont laissé d’innombrables témoignages de leur existence : du dolmen de Coutelles à la chapelle Saint-Clément-de-Man ; des chemins muletiers aux capitelles, autant de vestiges à découvrir, et à faire connaître… mais avant-tout à protéger !
La fontaine de la place du Barry au pied de l'escalier de Catinettes.
Maison typique de Soubès dans la rue du Payssels bâtie sur le rocher avec sa terrasse, sa porte cintrée.
L'église Sainte-Madeleine : le clocher et le chevet... orienté au nord. Une "anomalie" qui s'explique par la configuration des lieux.
Le village médiéval : Soubès est mentionné pour la première fois en 988, créé sous l'impulsion de Fulcran, évêque de Lodève. Jusqu'à l'an mille, l'habitat est dispersé dans la campagne. C'est l'insécurité entretenue par les routiers qui a incité au regroupement de la population dans une tour érigée sur un promontoire et gardée de rempart.
Le pourtanel (la petite porte) dans la montée des Catinettes, vestige de l'entrée médiévale fortifiée du village.
A l'époque médiévale, Soubès était ceinturé de remparts. Ici, la fortification Est au pied du château féodal (propriété privée remerciement aux familles Causse-Garcin).
A partir de la place de l'Aire, un circuit historique en 10 panneaux de céramique vous fait découvrir le village. Réalisation de la communauté de communes du Lodévois-Larzac en 1996. Spes a participé à l'écriture des textes et à la réalisation de l'itinéraire.
La Tour des XI-XIIème siècles, aujourd’hui la plus vieille maison du village, est un vestige remarquable de l’architecture romane civile des XI et XIIème siècle. Ses meurtrières, ses baies géminées, sont autant de témoins vivants du système défensif médiéval. La Tour est un monument privé : il ne se visite pas.
La façade nord de la Tour : les fenêtres romanes sont bien visibles, l'été, au soleil couchant.
Agréable montée du château fleurie à faire après la grosse chaleur de l'après-midi !
Ancienne maison des Consuls près de l'église. Les consuls étant l'ancêtre du conseil municipal, dès le XVe siècle à Soubès.
La place du Terral et la mairie bâtie en 1872.
Le château féodal : la porte sud, dans l'escalier qui mène à la Tour.
Les ruelles sont enjambées d'arcades qui viennent en soutien des maisons. Spes a été à l'initiative de leur restauration en 2005, avec l'aide financière de la Fondation du Patrimoine et de la Communauté de communes du Lodévois-Larzac.
La fontaine de Pécoule.
Balcon en fonte ou en ferronnerie du XIXe siècle : celui de la mairie.
Circuit de visite extra muros...
Porche de l'église Saint-Cyprien située au cimetière, l'une des cinq églises de Soubès au Moyen Age.
Chapelle Saint-Cyprien : intérieur : la tribune du XVe siècle.
Le monument aux morts installé au cimetière et le village au fond. Sculpté par l'artiste lodévois Paul Dardé qui en avait reçu la commande le 2 février 1919. Il fut inauguré le 28 septembre de la même année.
La croix des Rogations (XIXe siècle), est située en bordure de la D 25, route de Lodève. Autrefois, les habitants y venaient en procession à la fin du mois de juin. Elle a été restaurée en 2007 par la communauté de communes du Lodévois et Larzac (Frédéric Fiore, architecte).
La cascade de l'Oulette sur la Brèze constituait déjà une curiosité pour les excursionnistes dès le début du XXème siècle.
Photos : Yves Vellas, association Spes, droits réservés.
Bibliographie :
"Les Echos de Soubès" de Jean-Antoine Sauzet, instituteur, 1918. Ed. les Beaux Arts, 1989. Recueil du journal "Les Echos de Soubès", rédigé par les enfants des écoles, envoyé au soldat sur le front.
Histoires du Lodévois : site internet de Francis Moreau : fmoreau.recit.free.fr
"Aspects du Lodévois, Soubès", de Jean-Claude Rivière, 1999.
"Mémoire en images", recueil de cartes postales anciennes du Lodévois, dont Soubès, de Fred Delbos. édition Sutton, 1999 .
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"Soubès et sa vallée" de Lucien Albarêt (+), librairie Clerc, Montpellier 1978, épuisé.
"Soubès en Languedoc", de Francis Moreau, édit. Beaux-Arts 1992. Réédition 2003, Lacour. Soubès de ses origines à 1900.
"A l'encre bleu horizon" de Michel Pelous (+), éd. les Beaux-Arts, Soubès, 1991. Recueil de correspondance durant la guerre 1914-18.